Il s’agit d’une ancienne fête celtique qui était connue sous le nom de fête des morts, célébrée la veille de la Toussaint. Elle marquait la fin du temps consacré à l’agriculture et le début de l’hiver. La croyance voulait que des créatures surnaturelles et l’âme des défunts reviennent.
On allume des « Jack-o-lantern » (citrouilles « pumpkins » creusées en forme de visage). Les enfants se déguisent en vampires, en fantômes , sorcières, chauve-souris (« ghosts, witches, bats ») et passent de maisons en maisons en faisant du chantage aux bonbons : « Trick or treat ? » («un bonbon ou un sort »).
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